熱電偶溫度計(jì)是利用兩種不同金屬導(dǎo)體的接點(diǎn)，受熱后產(chǎn)生熱電勢(shì)的原理制成的測(cè)量溫度儀表。主要由熱電偶、補(bǔ)償導(dǎo)線和電氣測(cè)量?jī)x表（檢流計(jì)）三部分組成。用兩根不同的導(dǎo)體或半導(dǎo)體（熱電極）的一端互相焊接，形成熱電偶的工作端（熱端），用它插入被測(cè)介質(zhì)中以測(cè)量溫度。熱電偶的自由端（冷端）分別通過(guò)導(dǎo)線與測(cè)量?jī)x表相連接。當(dāng)熱電偶的工作端與自由端存在溫度差時(shí)，則產(chǎn)生熱電勢(shì)，因而補(bǔ)償導(dǎo)線上就有電流通過(guò)，而且溫差越大，所產(chǎn)生的熱電勢(shì)和導(dǎo)線上的電流也越大。通過(guò)觀察測(cè)量?jī)x表上指針偏轉(zhuǎn)的角度，可直接讀出所測(cè)介質(zhì)的溫度值。常用的普通鉑銠—銠熱電偶（WRLL 型 ）zui高測(cè)量溫度為1600℃。普通鉑銠—鉑熱電偶（WRLB） zui高測(cè)量溫度為1400℃。普通鎳鉻—鎳硅熱電偶（WREU） zui高測(cè)量溫度為1100℃。

熱電偶溫度計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是，靈敏度高，測(cè)量范圍大，無(wú)需外接電源，便于遠(yuǎn)距離測(cè)量和記錄等。缺點(diǎn)是需要補(bǔ)償導(dǎo)線，安裝費(fèi)用較貴。在工業(yè)鍋爐上，常用來(lái)測(cè)量蒸汽溫度、爐膛火焰溫度和煙道內(nèi)的煙氣溫度。